信息摘要：如果要用一個詞來形容當前中國國內的食堂承包企業行業，毫無疑問，“熱”將是更合適的選擇。餐飲托管固定用餐模式，一般是企業在規定條件下提供員工包飯(或扣除部分用餐費用等) ，這種模式的優點是方便統計和結算等管理，更方便食堂整體安排用餐部分，避免餐飲浪費和導致餐廳經營困難的現象發生; 或因餐飲部分不足而導致員工不滿意。